• で始まる
  • で一致する
  • で終わる
  • を説明文に含む
  • を見出しに含む

あくもち‐ざけ【灰持(ち)酒/灰汁持(ち)酒】 の意味

  1. 発酵したもろみに灰を混ぜて造る日本酒。熊本特産の赤酒 (あかざけ) などがある。→赤酒