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ヘモシアニン（hemocyanin） とは？ 意味・読み方・使い方

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ヘモシアニン【hemocyanin】
の解説

軟体動物や甲殻類の血液中に含まれる、銅を含む色素たんぱく質。酸素と結合すると無色から青色になり、酸素を運ぶ働きをする。血青素 (けっせいそ) 。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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