焼く(やく)／あぶる
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[共通する意味]
★食品を火に近づけたり、火の中に入れたりして食べられるようにする。
[英]
to grill； to broil； to roast
[使い方]
  • 〔焼く〕(カ五)▽魚を焼く▽焚(た)き火に芋を入れて焼く
  • 〔あぶる〕(ラ五)▽するめをあぶる
[使い分け]
  • 【１】「焼く」は、食品ばかりでなく、「陶器を焼く」のように、火にあてて物を作り上げる意でも用いる。また、処置に困る「手を焼く」、細々と面倒をみる意で「世話を焼く」のように、慣用表現も多い。
  • 【２】「あぶる」には、「火鉢で手をあぶる」「海苔(のり)をあぶる」のように、火などで温めたり、乾かしたりする意もある。
  • 【３】「あぶる」は、「炙る」「焙る」とも書く。元来、「炙る」は、火できつね色に焦がす意、「焙る」は、火の上にかざして湿気を取り去る意。
[参照]
焼く⇒ねたむ／そねむ／やっかむ・燃やす／焼く
[分類コード]
408-12→分類一覧
提供元：「類語例解辞典」凡例
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焼く(やく) あぶる(あぶる)
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