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「ブイヤベース」で始まる言葉 - 辞書すべての検索結果
国語辞書 の検索結果
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- ブイヤベース【(フランス)bouillabaisse】
- 南フランスの郷土料理。白身の魚とカニ・エビ・貝などを煮込み、トマトやサフランで色と香りをつけたスープ料理。
和英辞書 の検索結果
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- ブイヤベース
- bouillabaisse［＜((フランス語))］
Wikipedia記事検索 の検索結果
1～2 / 全2件
- ブイヤベース
- ブイヤベース（仏: bouillabaisse[† 1]）は、南フランスのプロヴァンス地方、地中海沿岸地域の代表的な海鮮料理。マルセイユの名物。
- ブイヤベース (小惑星)
- ブイヤベース (8523 Bouillabaisse) は小惑星帯に位置する小惑星。ベルギーの天文学者エリック・ヴァルター・エルストがフランス、アルプ＝マリテ...
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