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辞書
ラーメン【(ドイツ)Rahmen】
構造物の部材間の結合が、外力による変形に対して抵抗作用をもつ剛接合でなされている骨組み。剛節架構。→トラス
ラーメン【拉麺/老麺】
《(中国語)》中国風の麺(めん)。小麦粉に塩・梘水(かんすい)などを加えて練り、細長く引き伸ばしたもの。また、それをゆでて醤油味などのスープを入れ、焼き豚・メンマなどの具を加えたもの。中華そば。
ラーメン‐きょう【ラーメン橋】
ラーメン(Rahmen)を主構造とする橋。
ラーメン‐こうぞう【ラーメン構造】
⇒ラーメン
ラーメン
ramen; Chinese noodles (in soup)