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「大和煮」で始まる言葉 - 辞書すべての検索結果

国語辞書 の検索結果

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やまと‐に【大和煮】
牛肉などを、醤油に砂糖・ショウガなどを加えて甘辛く煮たもの。

和英辞書 の検索結果

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やまとに【大和煮】
牛肉の大和煮beef boiled with soy sauce, sugar and ginger

Wikipedia記事検索 の検索結果

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大和煮
大和煮（やまとに）は、獣肉の調理法。またその方法で調理された料理の名称。砂糖・醤油や生姜などの香辛料で濃く味付けをした煮物。
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