びおちん 【ビオチン】 ＜ビタミン類＞

炭水化物、脂質、たんぱく質の代謝をにない、皮膚や髪の健康にも重要な役割をもっています。不...

びたみん 【ビタミン】 ＜サプリメント＞

ビタミンは有機化合物で、微生物や動植物の生命活動によって生みだされ、燃やすと炭酸ガスと水にな...

びたみんはっけんへのみちのり 【ビタミン発見への道のり】 ＜コラム＞

中世までビタミン欠乏症は伝染病や風土病と信じられ、恐れられてきました。これらの病気を治した...

びたみんえー 【ビタミンＡ】 ＜ビタミン類＞

ビタミンＡには2種類あり、動物性食品に含まれ、そのままビタミンＡとして働くのがレチノール。一...

びたみんびーぐん 【ビタミンＢ群】 ＜ビタミン類＞

ビタミンＢ群は炭水化物(たんすいかぶつ)や脂質(ししつ)、たんぱく質の代謝(たいしゃ)に深くか...

びたみんしー 【ビタミンＣ】 ＜ビタミン類＞

ビタミンＣは免疫力の強化や抗酸化作用をはじめ、多彩な働きをもつ栄養素です。その1つがコラーゲ...

びたみんでぃー 【ビタミンＤ】 ＜ビタミン類＞

ビタミンＤはカルシウムの吸収や、体内での利用に深くかかわる栄養素です。ビタミンＤが不足す...

びたみんいー 【ビタミンＥ】 ＜ビタミン類＞

ビタミンＥの代表的な働きは、高い抗酸化作用です。これによって有害な活性酸素を除去し、細胞膜(さ...

びたみんけー 【ビタミンＫ】 ＜ビタミン類＞

骨にカルシウムが沈着するのを助けたり、血液の凝固因子(ぎょうこいんし)を合成するのに必要な栄養...

びたみんきゅー 【ビタミンＱ】 ＜ビタミン類＞

栄養素からエネルギーを取り出すのに深くかかわるほか、免疫や白血球、精子の働きを活発化します。強...

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