じょう【蒸】
［音］ジョウ（慣） ［訓］むす むれる むらす ［学習漢字］6年 １ 熱気・湯気が立ち上る。「蒸気・蒸暑・蒸発」 ２ 蒸気で熱する。「燻蒸(くんじょう)」 ３ 多い。もろもろ。「蒸民」 ［難読］...
じょう‐かい【蒸解】
化学パルプを製造するため、木材のチップを加熱・加圧し、硫化ナトリウムなどの薬剤で木材に含まれるリグニンを溶解・除去すること。蒸煮(じょうしゃ)。
じょう‐き【蒸気／蒸汽】
１ 液体の蒸発や固体の昇華によって生じる気体。 ２ 「水蒸気」に同じ。「やかんから—が立ち上る」 ３ 「蒸気機関車」「蒸気船」の略。
じょうきあっしゅくしき‐れいとうサイクル【蒸気圧縮式冷凍サイクル】
圧縮機・凝縮器・膨張弁・蒸発器で構成される回路内で、冷媒を循環させ、液化と気化の状態変化を繰り返すことで、冷却を行う仕組み。冷凍冷蔵機器・空調機器の冷房などに用いられる。圧縮機で高温高圧の気体と...
じょうき‐あつ【蒸気圧】
一定温度で液体または固体と平衡状態にある蒸気の圧力。ふつうは飽和蒸気圧をさす。
じょうき【蒸気】
steam；vapor，《英》 vapour飽和蒸気saturated steam蒸気を出す［止める］turn on [off] the steam／turn the steam on [off...
じょうさん【蒸散】
〔水分・植物の〕transpiration蒸散する 〔水分・植物が〕transpire植物は主に気孔で蒸散作用を行うMost plants transpire through their sto...
じょうはつ【蒸発】
I〔気化〕evaporation; vaporization蒸発する［させる］ evaporate; vaporize蒸発の evaporative蒸発しやすい液体a volatile liqu...
じょうりゅう【蒸留蒸×溜】
distillation蒸留する distill，《英》 distil蒸留液a distillate; a distillation蒸留器a still蒸留酒spirits（▼通例複数）；dis...
せいろ（う）【▲蒸籠】
a (bamboo) basket (for steaming food); a bamboo steamerせいろで芋を蒸すsteam potatoes in a basket
じょうき【蒸気】
[共通する意味] ★水が蒸発して気体となったもの。[英] steam[使い方]〔水蒸気〕▽海面から水蒸気がたちのぼる▽火山が水蒸気をふきあげる〔蒸気〕▽加湿機から蒸気がふき出る[使い分け]【１】...
じょうはつ【蒸発】
[共通する意味] ★液体、または固体が、気体に変化すること。[英] evaporation[使い方]〔蒸発〕スル▽水が蒸発してなくなる▽ふたをして水分の蒸発を防ぐ〔気化〕スル▽気化には一定の熱量...
じょうはつ【蒸発】
[共通する意味] ★行方が知れなくなること。[英] disappearance[使い方]〔失踪〕スル▽彼は売上金を持ったまま失踪した〔失跡〕スル▽あの男が失跡してから五年になる〔蒸発〕スル▽妻子...
じょうりゅうしゅ【蒸留酒】
[共通する意味] ★製法による酒の分類。[使い分け]【１】「醸造酒」は、米、麦、果物などを発酵させてつくった酒。日本酒、ビール、ワインなどをいう。[英]brewage【２】「蒸留酒」は、醸造酒な...
せいろう【蒸籠】
[共通する意味] ★物を蒸すための容器。[使い分け]【１】「御飯蒸し」は、冷や飯を温める器具。中落としの下に湯を入れ、上に飯をのせて火にかけ、湯気で蒸すもの。【２】「蒸籠」は、釜(かま)の上など...
