出典:デジタル大辞泉(小学館)

  1. 杓子で盛りつける食べ物の量の多少。

    1. 「―で給仕の動静を察 (さと) るような」〈紅葉多情多恨

  1. 給仕をする人の、客に対する好意の度合い。

    1. 「宿場宿場の飯盛さへ、―のわりいこちとら」〈人・梅児誉美・初〉