出典:デジタル大辞泉(小学館)

人名用漢字] [音]ショウ(シャウ)(漢) [訓]ひしお

  1. 肉の塩辛。「肉醤

  1. 調味料の一種。「醤油

[補説]人名用漢字表(戸籍法)の字体は「醬」。

[難読]醤蝦 (あみ)