出典:デジタル大辞泉(小学館)

消化腺から消化管内に分泌され消化作用に関与する液体。消化酵素を含む唾液 (だえき) 胃液膵液 (すいえき) などと、消化酵素を含まないが脂肪の消化を助長する胆汁がある。