出典:デジタル大辞泉(小学館)

欧米から伝わった野菜。主に、明治時代以後に日本に入ってきたものをいう。レタスセロリアスパラガスオクラクレソンなど。洋野菜。洋菜。

[生活/料理]カテゴリの言葉