出典:デジタル大辞泉(小学館)

  1. 1杯の酒。また、酒を酌んで飲むこと。「一献傾ける」

  1. 酒の振る舞い。酒盛り。

    1. 「或夜―の有りけるに」〈太平記・五〉

  1. 一度目の酒肴 (しゅこう) 。

    1. 「―にうちあはび、二献にえび、三献にかいもちひにてやみぬ」〈徒然・二一六〉

  1. 室町時代以後の酒宴の礼法で、吸い物や肴 (さかな) の膳 (ぜん) に杯・銚子 (ちょうし) を添えて客に出し、酒を3杯すすめること。→献 (こん) 

出典:青空文庫