出典:デジタル大辞泉(小学館)

メキシコ料理の一。炒 (いた) めたひき肉、チーズ・レタスなどを、トウモロコシ粉を薄焼きにしたトルティーヤに挟み、サルサソース(香辛料をきかせたトマトソース)などをつけて食べるもの。

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