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なべやき‐うどん【鍋焼(き)××飩】 の意味

  1. うどんを、小さい土鍋で、かまぼこ・エビ・卵・野菜などの具とともに煮込んだもの。鍋からじかに食べる。 冬》「郭 (くるわ) の夜更けて―かな/月斗」