にく‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【肉×頭】 の意味

  1. 刻んだ野菜などをまぜた挽肉 (ひきにく) を調味し、イーストを加えた小麦粉の生地で包んで蒸した饅頭。肉まん。