出典:デジタル大辞泉(小学館)

白酒に似て濃く粘りけのある酒。普通の清酒にまぜて飲む。蒸したもち米を酒とまぜ、石臼でひいて漉 (こ) して製した博多産のものが有名であった。練貫酒 (ねりぬきざけ) 。練貫。練り。

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