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妻の初クッキーに、元パティシエの夫が…2人の力量の差に驚き 「愛情がこもってればいいのよ」「色々あまーーーい」
ですが、我が家のパティシエ担当は旦那なので今後作るかは不明です笑。旦那の夢が息子と二人でお菓子作りをするということなので、わたしはその二人の作っている様子をお酒を飲みながら観察し、できたデザートの試食係として頑張りたいと思います。それが私の夢です笑。
人気パティシエ鎧塚俊彦氏、居酒屋でジョッキ片手に満面笑み「最高な笑顔に朝からパワー頂いた」
人気パティシエ鎧塚俊彦氏(58)が17日までにインスタグラムを更新。居酒屋での最新ショットを公開した。「昨晩は大好きな小田原の居酒屋『庄太郎』さんへ 一夜城に行き、帰りの運転が無い時は親父さんと呑む仕事終わりの一杯が至福のひととき。一夜城にきて14年。庄太郎さんとは想い出が一杯です」とつづり、ジョッキを手に満面の笑みを見せた。
若きパティシエが仕立てる美しく繊細なパフェ 阪神打出駅『菓子屋 月ノ葉』で季節を味わうパフェをいただきました 芦屋市
一つ一つ繊細に作られるパフェを待つ時間も楽しい パティシエの南さんが作り上げるパフェは、季節の果物をはじめ多種多様なパーツの巧
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フランス語のパティシエって?
私が現在とても疑問に思っているのは、パティシエという言葉です。 私は以前、菓子職人はパティシエ、女性であればパティシエンヌと呼ぶ、と聞いていたのですが……ネットで調べ...
フランスのパティシエ留学について
私は、ショコラティエになりたくて本場であるパリへ留学を考えております。ネット上で フランスアクセという斡旋会社を通して、現地の手工業団体と専門学校が手を組んだ語学学校 付き...
パティシエに戻れますか?
パティシエになって2年後に労働時間や人間関係などが主な原因で統合失調症になりました 治療して5年目にだいぶ症状が治まりつつあります 私の希望としてはパティシエの仕事をしたい...
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