出典:デジタル大辞泉(小学館)

軟骨魚綱板鰓亜綱の魚の総称。サメ類・エイ類の大部分が含まれる。えら・えらあなは5~7対あり、体表には楯鱗 (じゅんりん) とよぶざらざらしたうろこがある。海産で肉食性。