ビタミン‐ビーろく【ビタミンB6 の意味

  1. ビタミンB複合体の一。米ぬか酵母・卵黄などに含まれ、たんぱく質代謝に関与する。欠乏では口内炎・皮膚炎・神経炎などがみられる。ピリドキシン。