出典:gooニュース
香るベリーリキュール楽しんで 盛岡特産のアロニア使用
岩手県金ケ崎町西根の金ケ崎薬草酒造(老川和磨代表)と盛岡市菜園のBar(バー)わたなべ(渡辺匡店主)は、市特産のアロニアを使った「もりおかベリーリキュール」を共同開発した。22日に発売する。 渋味が強いアロニアや酸味のある県産ブルーベリー、甘い香りのマルベリー(桑の実)を使って仕上げた。
飛騨クラフトのレモンリキュールが世界一! 高山で製造責任者ら喜び語る
屋根修理などを行う高山市の「森瓦店」の果実酒製造部門「飛騨クラフト」が手がけたレモンリキュール「LEMONIQ SWEET(レモニクスイート)」が、リキュールの国際品評会「ワールドスピリッツアワード」で世界一に輝いた。製造部門の責任者、野内雅晴さん(28)と高津果琳さん(25)は11日、市役所で喜びを語った。
「もりおかベリーリキュール」誕生 盛岡産アロニアなど使用<岩手県>
後からしっかりとしたアロニアの深みがやってきます」 Barわたなべ 渡邊匡店主 「ちょっとぜいたくな一杯を盛岡のリキュールだという気持ちで飲んでいただければと思う」 「もりおかベリーリキュール」は4月22日から県内の酒店などで販売される予定です。
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