出典:デジタル大辞泉(小学館)

茶の若葉を摘んで蒸し、焙炉 (ほいろ) の上でもみながら、葉の緑色を損なわないように乾燥させた茶。玉露煎茶抹茶など。

出典:青空文庫

出典:gooニュース