出典:デジタル大辞泉(小学館)

  1. 朝鮮半島の麺料理。そば粉とでんぷんを練った腰の強い麺をゆでて冷やし、冷たいスープを加え、肉・野菜・キムチなどをのせたもの。

  1. (関西で)冷やし中華のこと。

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