出典:デジタル大辞泉(小学館)

分子構造中にアルコールヒドロキシ基(-OH)とケトンカルボニル基(>C=O)の両方をもつ化合物の総称。アルコールとケトンの両方の性質を示すことが多い。ヒドロキシケトン。ケトアルコール。オキシケトン。