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滋賀県内で飼育された黒毛和牛で、一定の基準に適合したもの。銘柄牛の一。松阪牛などと並んで日本三大和牛に数えられる。おうみうし。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
神戸牛・松阪牛・近江牛の祭典「日本三大和牛フェスティバル」が開催
神戸牛・松阪牛・近江牛のステーキ食べ比べも可能です。
マイナビ子育て2024/04/15 12:27
内藤剛志“近江牛づくし”の鉄道旅 ステーキをわずか7分で完食「楽しいおいしい美しいでした」
彦根城を堪能した後は、「近江や」で、近江牛のたたき丼御膳を食べる。内藤は「おいしい!いや、うまいな。非常にジューシーです。ちょっと誰かしゃべっておいて」と食レポそっちのけで、たたき丼御膳を楽しんだ。 彦根駅を出発し、次は多賀大社前駅に到着。近江牛の有名店では、近江牛のプレミアムコロッケを揚げたてで食す。「先に言おうかな?
ORICON NEWS2024/04/08 11:00
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