塩化マグネシウム（えんかマグネシウム）とは？意味・読み方・使い方

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えんか‐マグネシウム〔エンクワ‐〕【塩化マグネシウム】
の解説

マグネシウムと塩素の化合物。海水に0.5パーセント含有し、製塩の際の副産物である苦汁 (にがり) に約20パーセント含まれる。常温で普通のものは六水和物で、潮解性のある無色の結晶。豆腐の凝固剤や木材の防腐剤に利用。無水和物は吸湿性のある無色の結晶性粉末で、金属マグネシウムの原料になる。化学式MgCl₂

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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