出典:デジタル大辞泉(小学館)

新鮮な果物や野菜を食べると口の中にかゆみや刺激感が生じるアレルギーの総称。花粉症ラテックスアレルギーを合併することが多い。OAS(oral allergy syndrome)。

[補説]例えば、スギの花粉症があるとトマト、イネ科やブタクサの花粉症があるとメロン・スイカ、シラカバやハンノキの花粉症があるとリンゴ・モモ・サクランボウ、ヨモギの花粉症があるとセロリ・ニンジン、ラテックスアレルギーがあるとキウイフルーツ・バナナ・アボカド・クリなどで口腔アレルギーを起こすことがある。