出典:デジタル大辞泉(小学館)

シソ科の一年草、チアの種子。1~2ミリの楕円形で、食用。栄養価が高く、水につけると膨らみ、寒天様の粘液に包まれる。飲料に混ぜるほか、食材としても用いられる。

[生活/料理]カテゴリの言葉

出典:gooニュース