出典:gooニュース
具材や隠し味も明かす
といい、ゴロゴロと入っているじゃがいも、にんじん、メインは柔らかめの鶏肉、溶けているくらいの玉ねぎ、ルーはトロトロの中辛、隠し味ににんにくなど細かく語るが、そのこだわりを満たすカレーを見つけるのは難しいという。 理由は「奥さんのカレーを超えるカレーに出会っていない」からで、なんと特別に出川の妻のカレーを試食させてもらうことになる。
豆腐味のジェラート、隠し味は「首里しょうゆ」 やんばるジェラート新商品 照屋食品と共同開発 沖縄
県産品を用いたジェラートを製造しているやんばるジェラート(宜野湾市)と豆腐製造の照屋食品(那覇市)はこのほど、豆腐味のジェラート「首里とうふ」を開発した。 照屋食品の豆腐を使い、素材の味を生かした商品に仕上がった。やんばるジェラートの各店舗で期間限定で販売中。今後も豆乳を使った商品開発などを見据えている。 沖縄銀行の経営支援サービス「ビッグアドバンス
にんにくが隠し味のまろやかマヨソースで食べる「やみつきとりマヨれんこん」
やみつきとりマヨれんこん ■にんにくが隠し味のまろやかマヨソースで ■◆材料(3~4人分) とりもも肉……1枚(300g) れんこん……150g 酢……適量
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