出典:デジタル大辞泉(小学館)

  1. 漢方で、主薬の薬効を増すため、または飲みよくするために、少量の補助薬を加えること。また、その薬。

  1. 食物に添える香辛料。サンショウ・ショウガ・ネギなど。やくみ。

  1. 主に関西で、五目飯・うどんなどに入れる肉・野菜。具 (ぐ) 。種 (たね) 。