健康増進に役立つとされる食品。
出典:gooニュース
「健康食品は健康に悪い」という不都合な事実…紅麹サプリ問題で明確になった健康食品の恐ろしいリスク
PRESIDENT Online 掲載 健康食品で本当に健康になれるのか。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「健康食品の原料となる食品や植物、微生物などには、健康に悪影響をもたらすものも含まれている。錠剤やカプセル、粉末などに加工されることで、気づかぬうちにそれらを大量に摂ってしまうのが問題だ」という――。
健康食品規制「厳しくすべきだ」66% 小林製薬の問題で 世論調査
20、21日実施の毎日新聞世論調査で、小林製薬の「紅こうじ」サプリメントを巡る健康被害問題を受け健康食品に関する規制を厳しくすべきかどうかを聞いた。「厳しくすべきだ」は66%で、「厳しくする必要はない」は19%にとどまった。「わからない」は14%。
機能性食品で「怪しい健康食品」を取り除いている 阪大・森下氏が指摘する「小林製薬問題」の本質
そうであればこれは健康食品だけでなく、食品すべてで起こりうる問題。機能性表示食品制度の問題ではなく、食の安全に関する問題だ。問題の本質を考えないと、再発防止につながらない。 ――消費者の機能性表示食品に対する不安が高まっています。
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