出典:gooニュース
GWを前に交雑種相場が高騰、3等級で1,700円前後、2等級で1,500円台に
とくに交雑種が顕著で、物価高騰で高級和牛の消費が落ち込むなか、輸入牛肉のコスト上昇、ホルスの数量不足から、ある程度の玉が集められる交雑種への引合いが強まっている。すでに、バラなどの焼材系はタイトで、その代替としてカタロースの荷動きも良くなっている。ロースの荷動きは弱いものの、和牛ロースの弱さに比べるとまだマシといったところ。さらに、交雑種に引っ張られる形でホルスの各パーツの荷動きも好転している。
在来種との交雑懸念 天童で特定外来生物の植物・オオカワヂシャ駆除作業
高い繁殖力で急速に増え、カワヂシャの生育基盤を奪ったり、交雑種をつくったりする。葉の縁のギザギザが不明瞭な点、花の色の違いなどでカワヂシャと区別できる。 幕末に日本国内への移入が確認され、西日本を中心に生息域を拡大した。
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