出典:デジタル大辞泉(小学館)

  1. 酒を蓄えておく大きな木製の器。

  1. もろみを絞るときに使う長方形の木製の容器。もろみの入った多くの酒袋を容器に入れ、押しぶたで酒袋を押すと、底に近い側面の穴からは絞られた酒が流出し、袋の中には絞りかすが残る。