出典:デジタル大辞泉(小学館)

  1. 魚肉などに塩を振って焼くこと。また、焼いたもの。

  1. 海水を煮て塩を作ること。また、それを業とする人。

    1. 「―の文正と申す者にてぞはんべりける」〈伽・文正

出典:青空文庫