出典:デジタル大辞泉(小学館)

  1. 魚や鳥の肉で作ったひしお。また、干し肉を刻み、麹 (こうじ) と塩に漬け込んだもの。

  1. 古代中国で行われた極刑。処刑後の死体を塩漬けにするもの。

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