バイオレット【violet】
バイオレット‐フィーズ【violet fizz】
バイキング【Viking】
バイキング‐りょうり【バイキング料理】
ばい‐せん【焙煎】
ばい‐にく【梅肉】
バイン‐セオ【(ベトナム)bánh xèo】
バイン‐ミー【(ベトナム)bánh mi】
バウムクーヘン【(ドイツ)Baumkuchen】
ばく‐しゅ【麦酒】
ばくち‐じる【博打汁】
バゲット【(フランス)baguette】
ば‐さし【馬刺（し）】
バター【butter】
バタースコッチ【butterscotch】
バター‐ナイフ【butter knife】
バター‐ビーター【butter beater】
バターボール【butterball】
バターミルク【buttermilk】
バター‐ライス【butter rice】
バタール【(フランス)bâtard】
バター‐ロール【buttered roll】
バッター【batter】
バッター‐えき【バッター液】
バッテラ【(ポルトガル)bateira】
バット【vat】
ば‐にく【馬肉】
ばにゅう‐しゅ【馬乳酒】
バニラ‐エッセンス【vanilla essence】
ババロア【(フランス)bavarois】
バブルガム【bubblegum】
ばら【肋】
ばら‐かす【散粕／散糟】
ばら‐ずし【散鮨】
ばら‐にく【肋肉】
ばり‐かた【ばり硬】
バル【(スペイン)bar】
バンサンスー【拌三絲】
バンズ【buns】
ばんのう‐ねぎ【万能葱】
ばんのう‐ぼうちょう【万能包丁】
バンバンジー【棒棒鶏】
バン‐ブラン【(フランス)vin blanc】
バン‐ルージュ【(フランス)vin rouge】
バン‐ロゼ【(フランス)vin rosé】
バースデー‐ケーキ【birthday cake】
バーニャ‐カウダ【(イタリア)bagna càuda】
バーベキュー【barbecue／B.B.Q.】
バーボン【bourbon】
バーボン‐ウイスキー【bourbon whiskey】
