ムイエット【(フランス)mouillette】
ムエット【(フランス)mouillette】
むえん‐しょうゆ【無塩醤油】
むえん‐バター【無塩バター】
むき‐えび【剝き蝦】
むぎ‐きり【麦切り】
むぎ‐こうじ【麦麹】
むぎ‐こがし【麦焦（が）し】
むぎ‐ごはん【麦御飯】
むぎ‐ちゃ【麦茶】
むぎ‐とろ【麦薯蕷】
むぎ‐なわ【麦索／麦縄】
むぎ‐みそ【麦味噌】
むぎ‐もやし【麦萌やし】
むぎ‐ゆ【麦湯】
むぎ‐らくがん【麦落雁】
むこう‐づけ【向こう付け】
むこう‐づめ【向こう詰め】
むこくせき‐りょうり【無国籍料理】
ムサカ【(ギリシャ)mousaka／(トルコ)musakka】
むさしの‐うどん【武蔵野饂飩】
むし‐がし【蒸（し）菓子】
むし‐がれい【蒸し鰈】
むし‐ずし【蒸し鮨】
むし‐そば【蒸し蕎麦】
むし‐に【蒸（し）煮】
むし‐パン【蒸（し）パン】
むし‐もち【蒸（し）餅】
むし‐もの【蒸（し）物】
むし‐やき【蒸（し）焼（き）】
むし‐ようかん【蒸（し）羊羹】
むし‐りょうり【蒸（し）料理】
むすび‐こんぶ【結び昆布】
むすび‐さより【結び針魚】
むせん‐まい【無洗米】
ムニエル【(フランス)meunière】
ムニエール【(フランス)meunière】
むね‐にく【胸肉】
む‐はっこう【無発酵】
むはっこう‐ちゃ【無発酵茶】
むらさき‐キャベツ【紫キャベツ】
ムルキムチ
ムース【mousse】
ムースーロー【木須肉】
