リエット【(フランス)rillettes】
リオナ‐ソーセージ【Lyonnais sausage】
リカー【liquor】
リガトーニ【(イタリア)rigatoni】
りきゅう‐ばし【利休箸】
りきゅう‐まんじゅう【利休饅頭】
りきゅう‐やき【利休焼（き）】
リキュール【(フランス)liqueur】
リゾット【(イタリア)rizotto】
リ‐ド‐ボー【(フランス)ris de veau】
りにゅう‐しょく【離乳食】
リモンチェッロ【(イタリア)limoncello】
りゅう‐しょく【粒食】
りゅうどう‐しょく【流動食】
リュスティック【(フランス)rustique】
りょうて‐なべ【両手鍋】
りょうよう‐しょく【療養食】
りょうり‐ぎく【料理菊】
りょく‐ちゃ【緑茶】
リヨナ‐ソーセージ【Lyonnais sausage】
リングイネ【(イタリア)linguine】
リング‐シュー
りんご‐あめ【林檎飴】
りんご‐しゅ【林檎酒】
リンブルガー【(ドイツ)Limburger】
リー‐ド‐ボー【(フランス)ris de veau】
リーフ‐パイ
リーフ‐レタス【leaf lettuce】
