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えぐ・い【蘞い／醶い】
［形］［文］ゑぐ・し［ク］ １ あくが強くて、いがらっぽい感じがする。えがらっぽい。「山菜を食べたあと、のどが—・...
えぐ‐いも【蘞芋】
サトイモの一品種。子芋を多くつける。塊茎・葉柄(ようへい)ともに味がえぐいが、貯蔵して軟化すれば、えぐみがなくなる...
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