からし【芥子／芥／辛子】
《形容詞「から（辛）し」の終止形から》カラシナの種子を粉にした香辛料。黄色で辛く、水で練って用いる。また、カラシナ...
からし‐あえ【芥子和え】
芥子(からし)を溶き入れた酢味噌や調味醤油で、野菜・魚介類などを和(あ)えた料理。
からし‐いろ【芥子色／辛子色】
芥子の色。また練り芥子の色。茶色がかった黄。
から‐しお【辛塩／鹹塩】
塩。また、塩水、海水。「（シタダミヲ）早川に洗ひすすぎ—にこごともみ」〈万・三八八〇〉
から‐じし【唐獅子】
《「から」は外国風の意。「からしし」とも》 １ 獅子を猪(いのしし)・鹿(しし)と区別した呼び名。 ２ 獅子を美術...
からし‐すみそ【芥子酢味噌】
酢味噌に芥子を加えたもの。
からし‐ず【芥子酢】
芥子を酢でのばし、醤油・塩・砂糖を加えた調味酢。和(あ)え物などに用いる。
からし‐づけ【芥子漬（け）】
ナスなどを塩漬けにしたのち、麹(こうじ)・芥子・塩・酢・醤油などをまぜた中に漬けたもの。
から‐して
［連語］ １ 《格助詞「から」＋副助詞「して」》体言、またはそれに準じる語を受ける。 ㋐…から後。「この時—生活が...
からし‐でい【芥子泥】
⇒かいしでい（芥子泥）
からし‐な【芥子菜】
アブラナ科の越年草。葉は基部がくさび状に細まる。春、とう立ちして高さ1メートル以上になり、黄色の十字形の花を総状に...
カラシニコフ
旧ソ連の軍用自動小銃。開発時期によってAK47・AK74などの種類がある。設計者カラシニコフの名にちなむ。
カラシニコフ‐じどうしょうじゅう【カラシニコフ自動小銃】
⇒カラシニコフ
からし‐マヨネーズ【芥子マヨネーズ】
マヨネーズに芥子を加えて混ぜたもの。
からし‐めんたいこ【辛子明太子】
唐辛子で味をつけた塩漬けの鱈子(たらこ)。
から‐しゅっちょう【空出張】
実際には出張しないにもかかわらず、その手続きをして旅費・手当などをもらうこと。
からし‐ゆ【芥子油】
カラシナの種子からとった黄褐色の脂肪油。香辛料・防腐剤などに用いる。かいしゆ。
から‐しょうぞく【唐装束】
唐綾・唐絹・唐織物などで作った晴れの服装。からそうぞく。
から‐しょうもん【空証文】
⇒そらしょうもん（空証文）
カラショーク
ノルウェー北部の町。古くから先住民サーミの集落があり、サーミの首都と称される。サーミの暮らしや文化を紹介するテーマ...
から‐じり【軽尻／空尻】
《「からしり」とも》 １ 江戸時代、宿駅で旅人を乗せるのに使われた駄馬。人を乗せる場合は手荷物を5貫目（18.8キ...
からし‐れんこん【芥子蓮根】
ゆでた蓮根の穴に、おからと芥子とをまぜた味噌を詰め、衣をつけて油で揚げた料理。熊本県の名物。
