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だ‐えき【唾液】
唾液腺から分泌される無色・無味・無臭の液体。大部分は水分で、ムチンやでんぷん分解酵素のプチアリンなどが含まれる。つ...
だえき‐アミラーゼ【唾液アミラーゼ】
⇒プチアリン
だえき‐せん【唾液腺】
口腔内にあって唾液を分泌する腺。哺乳類では耳下腺・顎下(がっか)腺・舌下腺などがある。唾腺。
だえきせん‐せんしょくたい【唾液腺染色体】
ハエ・カなどの双翅(そうし)類の唾液腺細胞の静止核にみられる巨大な染色体。普通の染色体の100〜150倍もあり、全...
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