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辞書
ねり‐がし【練（り）菓子／煉り菓子】
練り上げて作った菓子。外郎(ういろう)・求肥(ぎゅうひ)飴・ようかんなどの類。
ねり‐がね【錬り鉄】
《「ねりかね」とも》精錬した鉄。ねり。「ならびて—四十枚(よそねり)を以て」〈神功紀〉
ねり‐がらし【練り芥子／煉り芥子】
芥子の粉を湯または水で練ったもの。
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