出典：gooニュース
鵜飼いデビューに向けてトレーニング 新入りのウミウが到着 鵜匠「丈夫に育てたい」
広島県の「三次の鵜飼い」に向けて新しいウミウ1羽が到着しました。
三次の鵜飼いの仲間増える ウミウ1羽 3年後のデビュー目指す
三次市で続く県の無形民俗文化財「三次の鵜飼」で活躍する鵜に新たな仲間が加わりました。 三次市の共同飼育場に届けられたのは、茨城県日立市で捕獲された「ウミウ」1羽です。ウは、生まれて1年で体重はおよそ2キロと少し小さ目。 カゴから取り出されると鳴き声を上げ与えられたエサの魚を元気に食べていました。 三次で夏の風物詩になっている「鵜飼」ですが、高齢になるなどして
「まさに下剋上」鵜飼いのウにアユが逆襲！ まさかのシーンを描いた和菓子が話題。商品開発のきっかけとは？
飼いならした鵜を使って鮎などを獲る伝統的な漁法の鵜飼い。本来は鵜が鮎を捕まえる立場にありますが、このお菓子では鮎が鵜の尾に食らいつき、一矢報いるシーンを和菓子で創作しています。
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