ぐりしで始まる言葉

国語辞書(2)

• グリシニン【glycinin】

  ダイズの主要たんぱく質で、グロブリンの一種。分子構造および遺伝子構造が解明されている。→グロブリン

• グリシン【glycine】

  最も簡単な構造のアミノ酸。甘味があり、水に溶けやすい白色の結晶。動物性たんぱく質、特にゼラチンなどに多く含まれ、生合成・物質代謝系で重要な役割を果たす。グリココル。

英和・和英辞書(1)

• グリシン

  〔アミノ酸の一種〕glycine [ɡláisiːn]