ささづで始まる言葉

国語辞書(1)

• ささ‐づくり【笹作り】

  １ 刀剣の縁頭(ふちがしら)・鐺(こじり)などの金物に笹の葉の模様を彫ったもの。 ２ キス・サヨリなど、身の細い魚の刺身の作り方。三枚におろし、斜めに切って笹の葉の形にしたもの。