つととで始まる言葉

国語辞書(1)

• つと‐どうふ【苞豆腐】

  豆腐の水分を絞ってくずし、わらなどの苞に入れ、ゆでるか蒸すかして固めたもの。醤油味で、またうま煮にして食べる。