ぶつ切りで始まる言葉

国語辞書(1)

• ぶつ‐ぎり【ぶつ切り】

  １ 料理で、材料を形にこだわらず大きめに切ること。また、その切ったもの。ぶつ切れ。「マグロを—にする」 ２ 続いているものが途中でいくつにも切れる。ぶつ切れ。「文章が—になる」

英和・和英辞書(1)

• ぶつぎり【ぶつ切り】

  肉をぶつ切りにするcut [chop] meat into chunksぶつ切りのまぐろchunks of tuna

類語辞書(1)

• ぶつぎり【ぶつ切り】

  [共通する意味] ★料理で、材料のいろいろな切り方。また、切ったもの。[使い方]〔千切り〕▽キャベツの千切り〔千六本〕▽大根を千六本に切る〔薄切り〕▽オレンジを薄切りにする〔輪切り〕▽大根の輪切...