カリフォルニアロールに一致する言葉

国語辞書(1)

• カリフォルニア‐ロール【California roll】

  アボカド、レタス、かにかまなどを、海苔(のり)を内側にして巻いたすし。刺身や海苔に慣れない米国人のために考案されたといわれる。カリフォルニア巻き。