ビーフストロガノフに一致する言葉

国語辞書(1)

• ビーフ‐ストロガノフ【beef Stroganoff】

  ロシア料理の一。牛肉の薄切りをタマネギと一緒にいため、サワークリーム入りのソースで煮込んだ料理。名は、ロシアの外交官ストロガノフにちなむ。

英和・和英辞書(1)

• ビーフストロガノフ

  beef stroganoff