ピチに一致する言葉

国語辞書(1)

• ピチ【(イタリア)pici】

  《「ピーチ」とも》パスタの一種。小麦粉と水でできた生地を手で延ばして作る太麺。スパゲッティと同様にゆでたものをソースで食べる。イタリアのトスカーナ地方の家庭料理。